Porc effiloché sauce BBQ

Porc effiloché sauce BBQ Porc effiloché sauce BBQ
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Porc effiloché sauce BBQ

avec purée de patates douces

Dégustez cette recette gourmande composée de porc effiloché et agrémentée d'une sauce BBQ avec un goût fumée typique. L’onctuosité de la purée de patates douces qui l’accompagne vient équilibrer parfaitement le petit goût acidulé de la sauce.

Ingrédients

Purée de patates douces [pommes de terre (pommes de terre, chlorure de calcium, sel, edta disodique), eau, patate douce, pommes de terre deshydratées (pommes de terre, mono&diglycérides, pyrophosphate acide de sodium, acide citrique), crème (lait, crème), lait écrémé en poudre, beurre, sel, huile de canola, amidon de maïs modifié, épices et extrait d'épice, gomme xanthane, annatto], Porc assaisonné effiloché (porc, eau, matières sèches de sirop de maïs, amidon de riz modifié, sel), Sauce [tomates (purée de tomates, sel, acides citrique), eau, cassonade, vinaigre, sauce soya (eau, blé, fèves de soya, sel, alcool, vinaigre de riz, acide lactique, cultures bactériennes et de levures), amidon de maïs modifié, sauce worcestershire (vinaigre, mélasse, glucose-fructose, sel, anchois {poisson}, oignons, extrait de tamarin, ail ,épices, arôme naturel), mélasse, épices, oignon en poudre, ail en poudre, arôme naturel de fumée, sel ]. Peut contenir des arachides.

Pour un repas équilibré, nous vous suggérons de compléter ce plat avec :

Une salade composée de tomates cerise tranchées en deux (125 ml), de fromage bocconcini (50 g), de noix de pin (20 ml) arrosée de vinaigrette à base d’huile végétale (12 ml) et de vinaigre balsamique (5 ml), le tout agrémenté de feuilles de basilic.

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